Wino 1865 Cabernet Sauvignon otrzymywane jest z winogron uprawianych w winnicach zlokalizowanych w dolinie Maipo - najstarszym regionie winiarskim Chile. Szczególny klimat doliny daje Cabernet Sauvignon wysokiej jakości i złożoności. To wytrawne wino o ciemnej barwie, leżakowane w dębowych beczkach. Godne uwagi ze względu na obecność unikalnej kombinacji aromatów. Czarne owoce, kwiaty i wanilia wyróżniają się podczas pierwszego wrażenia na tle delikatnych tanin i dębu.